●「笹神喜易（ささかみきあげ）」濃口醤油（本醸造）
長年地元で愛されてきた伝統の味。素材の味を生かしつつ、そっと旨味が増す醤油です。2023年の新潟県みそ・しょうゆ品評会では、新潟県知事賞を受賞しました。
【おすすめ】煮物や煮付けなどに / 普段の家庭料理に / 直接醤油をかける料理に
●「笹神延喜（ささかみえんぎ）」濃口醤油（本醸造）
長期熟成ならではの爽やかな甘味と程よい酸味。多くの料理人からも支持を得ています。原料に限りがあるため数量限定生産です。
【おすすめ】お刺身に / タレづくりに / ラーメンやカレーに2〜3滴たらして隠し味に
●「コトヨ和院（わいん）」醤油加工調味料
笹神延喜をベースに、良質な出汁を使っただし醤油。白ワインを隠し味に使っており、甘さ控えめなのにしっかりコクがあります。
【おすすめ】薄めてめんつゆに / 冷やっこに / おひたしに / 白身のお刺身などに
